Il ristorante

Prende il nome dall'eclettica proprietaria fiorentina DOC, Gilda appunto, una signora con tanta passione per la buona cucina e gli alimenti di qualità.

Gilda è la protagonista quotidiana del ristorante confermando la sua vena interpretativa come ha già avuto modo di fare in un remake prodotto dalla tv inglese, nel ruolo della Signora Bertolini, proprietaria della pensione in cui si svolgono le vicende del bestseller Camera con Vista.

Nella gestione è affiancata sia dal figlio William, appassionato anche d’arte e poesia, che dal giovane cuoco foggiano Antonio, che si dedica anche alle ricette medievali e interpreta con fantasia le ricette della cucina tradizionale.