Vi presento il piatto

Il piatto povero con più imitazioni della nostra cucina. Il vero Peposo alla fiorentina, o all'imprunetina, è quel trionfo di sapori che ti farà dire: "Ne voglio ancora!"

 

Il nostro impiattamento 

Pepe in grani per accentuare il sapore ricco del nostro peposo ed un bel bicchiere di vino rosso. Bon Appetìt!

 

Visto da vicino 

Questa lunga cottura porta la carna e sciogliersi in bocca al primo morso. Cosa fai? non vuoi provare?

 

Le note del gusto

Fatti cullare dalle note e dai sapori dei nostri piatti, sarà un'esperienza unica.

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Ristorante "Gilda Bistrot" -  Piazza Lorenzo Ghiberti, 40r  Firenze - Tel +39 055 234 3885 - info@gildabistrot.it
 
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